Türkiye'de Yıllara göre Bitkisel Üretim İstatistikleri
TÜrkiye'de Bitkisel Üretim İstatistikleri
Sebzelerin üretim miktarları 2014
| Ton | Domates | Hıyar | Kavun | Karpuz | Soğan (kuru) |
|---|---|---|---|---|---|
| 2001 | 8 425 000 | 1 740 000 | 1 775 000 | 4 020 000 | 2 150 000 |
| 2002 | 9 450 000 | 1 670 000 | 1 820 000 | 4 575 000 | 2 050 000 |
| 2003 | 9 820 000 | 1 783 120 | 1 735 000 | 4 215 000 | 1 750 000 |
| 2004 | 9 440 000 | 1 725 000 | 1 750 000 | 3 825 000 | 2 040 000 |
| 2005 | 10 050 000 | 1 745 000 | 1 825 000 | 3 970 000 | 2 070 000 |
| 2006 | 9 854 877 | 1 799 613 | 1 765 605 | 3 805 306 | 1 765 396 |
| 2007 | 9 936 552 | 1 670 459 | 1 661 130 | 3 796 680 | 1 859 442 |
| 2008 | 10 985 355 | 1 682 776 | 1 749 935 | 4 002 285 | 2 007 118 |
| 2009 | 10 745 572 | 1 735 010 | 1 679 191 | 3 810 205 | 1 849 582 |
| 2010 | 10 052 000 | 1 739 191 | 1 611 695 | 3 683 103 | 1 900 000 |
| 2011 | 11 003 433 | 1 749 174 | 1 647 988 | 3 864 489 | 2 141 373 |
| 2012 | 11 350 000 | 1 741 878 | 1 688 687 | 4 022 296 | 1 735 854 |
| 2013 | 11 820 000 | 1 754 613 | 1 699 550 | 3 887 324 | 1 904 846 |
| >2014 | 11 850 000 | 1 845 749 | 1 707 302 | 3 885 617 | 1 790 000 |
Meyvelerin üretim miktarları 2014
| Ton | Üzüm | Elma | Zeytin | Portakal | Fındık | Çay |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2001 | 3 250 000 | 2 450 000 | 600 000 | 1 250 000 | 625 000 | 824 946 |
| 2002 | 3 500 000 | 2 200 000 | 1 800 000 | 1 250 000 | 600 000 | 791 700 |
| 2003 | 3 600 000 | 2 600 000 | 850 000 | 1 250 000 | 480 000 | 869 000 |
| 2004 | 3 500 000 | 2 100 000 | 1 600 000 | 1 300 000 | 350 000 | 1 105 000 |
| 2005 | 3 850 000 | 2 570 000 | 1 200 000 | 1 445 000 | 530 000 | 1 192 004 |
| 2006 | 4 000 063 | 2 002 033 | 1 766 749 | 1 535 806 | 661 000 | 1 121 206 |
| 2007 | 3 612 781 | 2 457 845 | 1 075 854 | 1 426 965 | 530 000 | 1 145 321 |
| 2008 | 3 918 442 | 2 504 494 | 1 464 248 | 1 427 156 | 800 791 | 1 100 257 |
| 2009 | 4 264 720 | 2 782 365 | 1 290 654 | 1 689 921 | 500 000 | 1 103 340 |
| 2010 | 4 255 000 | 2 600 000 | 1 415 000 | 1 710 500 | 600 000 | 1 305 566 |
| 2011 | 4 296 351 | 2 680 075 | 1 750 000 | 1 730 146 | 430 000 | 1 231 141 |
| 2012 | 4 234 305 | 2 888 985 | 1 820 000 | 1 661 111 | 660 000 | 1 250 000 |
| 2013 | 4 011 409 | 3 128 450 | 1 676 000 | 1 781 258 | 549 000 | 1 180 000 |
| >2014 | 4 175 356 | 2 480 444 | 1 768 000 | 1 779 675 | 412 000 | 1 260 000 |
Tahıl ve diğer bitkisel ürünlerin üretim miktarları 2014
| Ton | Bugday | Arpa | Mısır | Ayçiçeği | Pamuk (Kütlü) | Şekerpancarı |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ekilen alan (Dekar) | ||||||
| 2001 | 93 500 000 | 36 400 000 | 5 500 000 | 5 100 000 | 6 846 650 | 3 587 630 |
| 2002 | 93 000 000 | 36 000 000 | 5 000 000 | 5 500 000 | 7 210 770 | 3 724 680 |
| 2003 | 91 000 000 | 34 000 000 | 5 600 000 | 5 450 000 | 6 373 290 | 3 153 030 |
| 2004 | 93 000 000 | 36 000 000 | 5 450 000 | 5 500 000 | 6 400 450 | 3 153 440 |
| 2005 | 92 500 000 | 36 500 000 | 6 000 000 | 5 660 000 | 5 468 800 | 3 358 120 |
| 2006 | 84 900 000 | 36 498 000 | 5 360 000 | 5 854 000 | 5 907 000 | 3 256 995 |
| 2007 | 80 977 000 | 34 280 165 | 5 175 000 | 5 546 778 | 5 302 528 | 3 002 421 |
| 2008 | 80 900 000 | 29 500 000 | 5 950 000 | 5 800 000 | 4 950 000 | 3 219 806 |
| 2009 | 81 000 000 | 30 100 000 | 5 920 000 | 5 840 000 | 4 200 000 | 3 244 428 |
| 2010 | 81 034 000 | 30 400 000 | 5 940 000 | 6 414 000 | 4 806 500 | 3 291 669 |
| 2011 | 80 960 000 | 28 688 331 | 5 890 000 | 6 557 000 | 5 420 000 | 2 972 648 |
| 2012 | 75 296 394 | 27 487 664 | 6 226 094 | 6 046 160 | 4 884 963 | 2 806 945 |
| 2013 | 77 726 000 | 27 205 100 | 6 599 980 | 6 097 839 | 4 508 900 | 2 913 282 |
| 2014 | 79 192 084 | 27 872 973 | 6 586 450 | 6 574 576 | 4 681 429 | 2 887 851 |
| Üretim (Ton) | ||||||
| 2001 | 19 000 000 | 7 500 000 | 2 200 000 | 650 000 | 2 357 892 | 12 632 522 |
| 2002 | 19 500 000 | 8 300 000 | 2 100 000 | 850 000 | 2 541 832 | 16 523 166 |
| 2003 | 19 000 000 | 8 100 000 | 2 800 000 | 800 000 | 2 345 734 | 12 622 934 |
| 2004 | 21 000 000 | 9 000 000 | 3 000 000 | 900 000 | 2 455 071 | 13 517 241 |
| 2005 | 21 500 000 | 9 500 000 | 4 200 000 | 975 000 | 2 240 000 | 15 181 247 |
| 2006 | 20 010 000 | 9 551 000 | 3 811 000 | 1 118 000 | 2 550 000 | 14 452 162 |
| 2007 | 17 234 000 | 7 306 800 | 3 535 000 | 854 407 | 2 275 000 | 12 414 715 |
| 2008 | 17 782 000 | 5 923 000 | 4 274 000 | 992 000 | 1 820 000 | 15 488 332 |
| 2009 | 20 600 000 | 7 300 000 | 4 250 000 | 1 057 125 | 1 725 000 | 17 274 674 |
| 2010 | 19 674 000 | 7 250 000 | 4 310 000 | 1 320 000 | 2 150 000 | 17 942 112 |
| 2011 | 21 800 000 | 7 600 000 | 4 200 000 | 1 335 000 | 2 580 000 | 16 126 489 |
| 2012 | 20 100 000 | 7 100 000 | 4 600 000 | 1 370 000 | 2 320 000 | 14 919 940 |
| 2013 | 22 050 000 | 7 900 000 | 5 900 000 | 1 523 000 | 2 250 000 | 16 488 590 |
| >2014 | 19 000 000 | 6 300 000 | 5 950 000 | 1 637 900 | 2 350 000 | 16 572 790 |
Bazı ürünlerde ekilen alanın azalmasına rağmen, üretim miktarının arttığını görebilirsiniz.
Organik bitkisel üretim miktarları 2014
| Ürün sayısı | Çiftçi sayısı | |||
|---|---|---|---|---|
| Number of crops | Number of holdings | Alan - Area(1) | Üretim - Production | |
| (Adet - Number) | (Adet - Number) | (Hektar - Hectares) | (Ton - Tons) | |
| 2005 | 205 | 14 401 | 203 811 | 421 934 |
| 2006 | 203 | 14 256 | 192 789 | 458 095 |
| 2007 | 201 | 16 276 | 174 283 | 568 128 |
| 2008 | 247 | 14 926 | 166 883 | 530 224 |
| 2009 | 212 | 35 565 | 501 641 | 983 715 |
| 2010 | 216 | 42 097 | 510 033 | 1 343 737 |
| 2011 | 225 | 42 460 | 614 618 | 1 659 543 |
| 2012 | 204 | 54 635 | 702 909 | 1 750 127 |
| 2013 | 213 | 60 797 | 769 014 | 1 620 466 |
Bu grafikleri incelediğimizde, ülkemizde bitkisel ürünlerin üretim miktarının zamanla artmaya devam ettiği görülüyor. Peki, ürün miktarı nüfustan daha hızlı bir şekilde arttığına göre arz-talep dengesini göz önünde bulundurduğumuzda fiyatların düşmesi gerekirken fiyatlar artmaya devam ediyor. Bunu neyle açıklayabiliriz? İHRACAT!
Referans: http://www.tuik.gov.tr/
9 yıl 8 ay önce eklendi
